3. América

El señor Ling, Adoni y yo hicimos un largo trayecto en barco hasta llegar a nuestro siguiente destino: América, que está divido en tres subcontinentes, norte, centro y sur.

Supusimos que el tercer integrante del grupo, Omet (un estegosaurio), estaría en Méjico (un país del sur de Norteamérica), ya que a los padres de este siempre les habían gustado mucho las rancheras (una canción típica de esa zona). Y dicho y hecho: estábamos descansando en una cafetería de Tijuana cuando nos dimos cuenta de que él también estaba allí… ¡Qué casualidad!

Omet, feliz de encontrarse con sus amigos, nos invitó a comer unas fajitas en un restaurante cercano, donde sonaba “La farsante” de Juan Gabriel.

Después continuamos nuestro viaje con un nuevo compañero.

¡Sólo nos queda uno!

ACTIVIDAD Nº3:

FAJITAS

Esta es una comida muy rica que, además, incorpora verduras a la dieta de los niños.

Al igual que Dino, los niños también podrán degustar el riquísimo sabor de las fajitas con esta sencilla receta:

Ingredientes:

• Tortilla de maíz o trigo
• Carne
• Pimiento rojo y verde
• Cebolla
• Tomate frito
• Salsa picante (opcional)

Procedimiento:

1.     Cortamos el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla (cantidad al gusto) en trozos pequeños.

2.     Echamos un chorrito de aceite a la sartén y salteamos lo anterior a fuego medio-alto.

3.     Mientras se hace, cortamos la carne en tiras no muy grandes (cantidad también a ojo, pero siempre más que el salteado).

4.     Cuando ya están prácticamente doradas las verduras, añadimos la carne y dejamos que se haga.

5.     Cuando esté hecho todo, apagamos el fuego y, sin sacarlo de la sartén, vertemos el tomate frito y la salsa picante al gusto, lo removemos y dejamos que coja el sabor durante un rato. Luego vertemos la mezcla en un cuenco para servirlo posteriormente.

6.     Limpiamos con un papel de cocina la sartén y la utilizamos para tostar la tortilla.

7.     Para comerlas, cogemos aproximadamente una cucharada de la mezcla, la ponemos en el centro de la tortilla, la doblamos y…

¡LISTO!

Y de postre…

BESOS DE COCO

Ingredientes:

• Leche condensada
• Coco rallado
• Extracto de vainilla

Procedimiento:

1. Se mezclan los ingredientes hasta crear una mezcla homogénea.

2. Con una cuchara se vierte la mezcla sobre una bandeja de horno creando los dulces.

3. Se hornea durante aproximadamente 10 minutos a 180º y…

¡LISTO!

Ya podemos disfrutar de una comida completa al estilo mexicano.

¡QUE APROVECHE!